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レタスの保存は爪楊枝を使うと良い?長持ちさせるには?
2019/3/18
サラダに欠かせないレタスですが、シャキシャキしていない歯ざわりだとガッカリ。 かといって、一日の食事で1玉を使い切るほどは食べられない。 数日が過ぎると、切り口は赤く変色してしまう。 保存が難しいと感 ...
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レタスは栄養少ない?効果はある?加熱すると?
2018/6/5
レタスはサラダを作る際にとても使いやすいということもあり、皆さんが慣れ親しんだ野菜の1つかと思います。 使いやすさやおいしさにばかり気が向く一方で、栄養や効果に着目することはあまりないのでは? 今回は ...