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かぼちゃの栽培方法。摘芯など育て方の簡単なポイント
2021/4/17
かぼちゃの栽培には特別なテクニックは必要ありません。 大切なのは、少しの手間と夏の暑さ、日光です。 夏から秋に旬を迎えるかぼちゃですが、どうすればホクホクのかぼちゃを作れるのか、収穫はどのタイミングな ...
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かぼちゃの栄養と効果効能。炭水化物だけどカロリーは?
2019/5/13
栄養素が豊富な緑黄色野菜の一つ、かぼちゃ。 炭水化物の量が多く、カロリー高めであるのは否めませんが、そのデメリットをカバーして有り余るほどの栄養がかぼちゃにはあります。 どのような栄養素をどれくらい含 ...
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かぼちゃの保存方法・期間。冷凍、冷蔵のどちらが良い?
2018/12/20
今回は、夏から秋にかけて旬を迎えるかぼちゃの保存方法に注目します。 常温・冷蔵・冷凍と、3つの保存方法がありますが、まるごとの状態と切った状態では、それぞれどの保存方法が向いているのか? 詳しく見てい ...