-
眠気を打破!コーヒーのカフェイン効果は何時間?
2018/6/21
朝の一杯のコーヒーで頭がすっきり冴える 仕事がたまっていて今夜は眠れそうにない 昼食後に退屈な講義が続いている 午後3時ごろにもう一度眠気覚ましをしたい 会社が終わってから友人とカフェでコーヒータイム ...
-
レタスは栄養少ない?効果はある?加熱すると?
2018/6/5
レタスはサラダを作る際にとても使いやすいということもあり、皆さんが慣れ親しんだ野菜の1つかと思います。 使いやすさやおいしさにばかり気が向く一方で、栄養や効果に着目することはあまりないのでは? 今回は ...
-
バナナの栄養と効果効能、炭水化物は筋トレにもいい?
2018/5/27
ダイエットや筋トレをする際に食べたい果物はなんですか?と聞いたら「バナナ!」と答える方は多いかと思います。 最近では女性に人気が高いスムージーやジュースとしてもよく使われていますね。 今回はそんなバナ ...
-
体脂肪を減らす方法は食事?筋トレ?お茶?サプリメント?
2019/2/26
最近、体重が増加気味!体脂肪もとんでもないことになってきた! 見た目の変化もさることながら、健康にも悪影響がある体脂肪率の増加。 体脂肪を減らす方法について調べてみました。 体脂肪を本気でどうにかした ...
-
ネギがもつ驚きの栄養、効果効能
2018/12/24
寒い冬の鍋料理に始まり、薬味としても食卓に欠かせないネギ。 どちらかと言えば地味な存在ですが、店先でも安価に販売されており一年を通して簡単に入手できます。 主に東日本では白ネギが、西日本では青ネギが用 ...
-
人気のコーヒー豆一覧、種類や価格、味や違いのまとめ
2018/10/31
お気に入りのカフェに入った瞬間に漂う香ばしいコーヒーのアロマ。 自宅のエスプレッソマシンで入れる香り高いコーヒー。朝一番、キッチンから漂うコーヒーの香り。癒されますね。 コーヒーを毎日飲んではいるけれ ...
-
野菜・果物一覧
2019/2/6
野菜・果物の栄養、保存法、栽培についてまとめました。 是非ご家庭でご活用下さい。 アボカド いちご 枝豆 オクラ かぼちゃ ゴーヤ きのこ 小松菜 じゃがいも 生姜(しょうが) スイカ 大根 玉ねぎ ...
-
ブロッコリーの栄養素【効果・効能を逃がさない食べ方と調理法】
2019/2/26
サッと茹でて、マヨネーズを添えただけでも美味しくいただける栄養豊富なブロッコリー。 あざやかな緑が食卓を彩りますが、栄養を逃がさないためには調理に注意が必要です。 そこで今回は、ブロッコリーの効能や栄 ...
-
大根の保存方法のポイント、保存期間について徹底解説
2019/1/5
大根を保存していたらシワシワに…等、大根は保存方法についてのお悩みや疑問が多い野菜です。 大根の保存方法は冷凍・冷蔵・常温の3つに加え、乾燥、畑に埋めるという方法があります。 それぞれ保存期間の違いや ...
-
チーズはカロリー高い?低い種類は?比較ランキング一覧
2019/2/21
カマンベールやモツァレラ等、色々な種類のチーズ、ピザやグラタンなどチーズを使ったお料理、サラダに混ぜたり、トッピングしたりチーズケーキやティラミスなどのスイーツ類、ワインのおつまみ・・・ おいしくてつ ...
-
プロ直伝!人参(にんじん)の冷凍保存3つの方法と保存期間
2018/12/22
余りがちな人参(ニンジン)は新鮮なうちに冷凍しちゃいましょう。 栄養豊富な人参は意外と冷凍に向いている野菜のひとつ。 ここでは、人参を冷凍する3つの方法や解凍方法、保存期間をご紹介します。 この記事を ...
-
アボカドの木の育て方。栽培における剪定・摘芯の方法は?
2018/12/22
アボカドは自宅の鉢植えからでも栽培できます。剪定や摘芯、植え替えや冬の越し方など、育て方のポイントを解説します。
-
玉ねぎの栽培方法と時期。肥料や病気で失敗しない育て方
2018/12/20
玉ねぎの栽培には、特別な技術も資材も必要ありません。 一つ一つのポイントを押さえることで、立派な玉ねぎを収穫することができます。 とても美味しく、健康にいい玉ねぎを、あなたの手で育ててみませんか? プ ...
-
パプリカの栄養と効果効能。赤黃オレンジの色で違う?
2018/12/25
パプリカの色による栄養、効果の違いは? 美肌効果や抗酸化作用がある? ビタミン類がケタ違いに豊富? 効果的な食べ方は油で加熱? パプリカに含まれるビタミンP(ヘスペリジン)とは? 今回は、カラーピーマ ...
-
にんにくを食べ過ぎた時の症状と対処法9つ(腹痛、頭痛など)
2018/12/22
おいしいにんにく料理。 にんにくは、味や栄養・効果ともに非常に優れているからといって、食べ過ぎてませんか? 体に元気を与えてくれるにんにくですが、食べ過ぎは体に危険です。 今回はにんにくを食べすぎた時 ...